Litinové vaření je dnes stejně populární jako před staletími.Stejně jako v minulosti i dnešní kuchaři zjistili, že litinové pánve, pánve, hrnce, pánve, holandské pece a další druhy litinového nádobí jsou schopny produkovat úžasnou řadu lahodných domácích jídel.Shromáždili jsme všechny druhy receptů a doufáme, že je využijete k vytvoření skvělého litinového vaření pro vaši rodinu a přátele!
V tomto 10minutovém receptu si můžete vybrat z lososa modrého, okouna kanálu nebo mořského vlka!Každá červená ryba se bude hodit a bude mít svou vlastní jedinečnou chuť.Pozor, toto je rozhodně vhodné pro venkovní vaření, protože produkuje množství kouře.Kouření uvnitř by s největší pravděpodobností znamenalo sadu detektorů kouře, takže si pěkně uvařte!
Návod na vaření:
Doba přípravy: 5 minut
Čas na vaření:5 minut (na várku)
*Vyrobí asi 6 porcí
Ingredience:
- 12 lžic nesoleného másla, rozpuštěného
- Cajunské koření
- 6 filetů z okouníka
Kroky vaření:
A) Zahřejtelitinová pánev(nejlépe 14palcový) na propanovém vařiči (samozřejmě venku).
B) Pomocí rozpuštěného másla rovnoměrně obalte rybí filety a okořeňte cajunským kořením.
C) Položte na něj několik filetůlitinová páneva na vršek ryby přidejte ještě trochu másla.Buďte velmi opatrní, abyste nic nezapálili!
D) Opékejte asi 2 minuty z každé strany a poté vyjměte z pánve.Opakujte, dokud nejsou všechny filety zcela uvařené.
E) Vypněte sporák a užívejte si!
Výživové údaje (na porci):
Kalorie 328;Tuk 25 g;Cholesterol 115 mg;sodík 168 mg;Sacharidy 0 g;Bílkoviny 24 g.