Nikdy neskladujte potraviny v litině.
Litinu nikdy nemyjte v myčce na nádobí.
Litinové nádobí nikdy neskladujte mokré.
Nikdy nepřecházejte z velmi horkého do velmi studeného a naopak;může dojít k prasknutí.
Nikdy neskladujte s přebytečným tukem na pánvi, žlukne.
Nikdy neskladujte s nasazenými víčky, víko podložte papírovou utěrkou, aby mohl proudit vzduch.
Nikdy nevařte vodu v litinovém nádobí – „smyje“ se z vašeho koření a bude vyžadovat nové koření.
Pokud zjistíte, že se na vaší pánvi lepí jídlo, je snadné pánev dobře vyčistit a připravit na opětovné ochucení, postupujte podle stejných kroků.Nezapomeňte, že holandské trouby a pánve vyžadují stejnou pozornost jako litinová pánev.
Vraťte se v čase a užijte si jiný svět vaření, aniž byste se museli obávat poškrábání nepřilnavého povrchu.