Výhoda smaltovaného litinového nádobí:

Smaltované litinové nádobí nabízí oproti všem ostatním typům nádobí řadu výhod.Tyto výhody dělají ze smaltovaného litinového nádobí ideální volbu pro širokou škálu varných desek a vaření v troubě.Některé z výhod vaření se smaltovaným litinovým nádobím zahrnují:

Všestrannost-Jsou ideální na sporák nebo do trouby.Smaltovaná litina ve skutečnosti díky smaltovanému povlaku nepoškodí elektrické nebo skleněné sporáky jako tradiční litina.

Snadné čištění- Skelný povlak ze smaltované litiny usnadňuje čištění.Stačí použít horkou mýdlovou vodu a důkladně opláchnout.Ve skutečnosti je mnoho stylů smaltovaného litinového nádobí dokonce vhodné do myčky nádobí.

Rovnoměrné topení- Stejně jako u všech typů litinového nádobí zajišťuje smaltovaná litina rovnoměrné rozložení tepla k vašemu jídlu.To je užitečné zejména u smaltovanýchlitinový kastrolhrnce a holandské trouby při pečení při nízkých teplotách v troubě.

Žádné koření- Díky smaltovanému litinovému nádobí není nutné před použitím kořenit.Smaltovaný povlak ve skutečnosti dělá smaltované litinové pánve, kastrolové hrnce a holandské trouby nepřilnavé.

Žádná rez- Povlak jej chrání před rzí, umožňuje vařit vodu, namáčet a vkládat smaltované litinové trouby a pánve do myčky.

Odrůda- Jednou z nejpozoruhodnějších výhod smaltované litiny je rozmanitost barev, které poskytuje spotřebitelům.Smaltované litinové nádobí je k dispozici v široké škále barev, které si můžete zakoupit, aby ladily s vaším stávajícím nádobím, prostíráním pro dekoraci kuchyně.

Dlouhověkost: lze jej používat desítky let.

Jak udržovat litinové nádobí

Nikdy neskladujte potraviny v litině

Litinu nikdy nemyjte v myčce na nádobí

Litinové nádobí nikdy neskladujte mokré

Nikdy nepřecházejte z velmi horkého do velmi studeného a naopak;může dojít k prasknutí

Nikdy neskladujte s přebytečným tukem na pánvi, žlukne

Nikdy neskladujte s nasazenými víčky, víko podložte papírovou utěrkou, aby mohl proudit vzduch

Nikdy nevařte vodu v litinovém nádobí – „smyje“ se z vašeho koření a bude vyžadovat nové koření.

Pokud zjistíte, že se na vaší pánvi lepí jídlo, je snadné pánev dobře vyčistit a připravit na opětovné ochucení, postupujte podle stejných kroků.Nezapomeňte, že holandské trouby a pánve vyžadují stejnou pozornost jako litinová pánev.